Sula Zaleski

O Fora da Rota Especial de Cuba – Tecnologia traz a vocês a maior novidade da ilha. Os computadores chegaram à região, no entanto, a internet ainda é censurada. Raul, irmão de Fidel parece querer trazer mais desenvolvimento tecnológico ao país, mas desde que sua população não esteja conectada à grande rede. Confira agora a matéria do site IOL Diário:

Cuba: já há computadores à venda, mas sem Internet – 04/05/2008

Os primeiros computadores domésticos legais foram postos à venda em Cuba, mas o acesso à Internet continua proibido, escreve a BBC. Esta é a mais recente das restrições levantadas pelo presidente Raul Castro nas últimas semanas.

À entrada do centro comercial Carlos III, no centro de Havana, juntaram-se multidões, apesar de a maioria ter ido apenas ver. O computador de secretária custa mais de 500 euros, num país onde o salário médio fica abaixo dos 12 euros por mês. No entanto, alguns cubanos têm acesso a rendimentos extra, principalmente dinheiro enviado por parentes que vivem noutros países.

Desde que assumiu a presidência de Cuba, em Fevereiro, Raul Castro pôs fim a um leque de restrições e permitiu aos cubanos o acesso a bens de consumo que estavam banidos.

Nas últimas semanas centenas de cubanos compraram telemóveis e leitores de DVD, mas só agora chegaram os primeiros stocks de computadores.

Os acessos à Internet mantêm-se restritos a alguns locais de trabalho, escolas e universidades da ilha. O governo diz-se incapaz de fazer a ligação aos grandes cabos de fibra óptica subaquáticos devido ao embargo dos Estados Unidos. Todas as ligações na ilha são via satélite, que tem uma largura de banda limitada e é um serviço caro.

O presidente venezuelano, Hugo Chavez, aliado de Cuba e crítico dos Estados Unidos, está a instalar um novo cabo por baixo das Caraíbas. No entanto, ainda não é claro se as autoridades vão autorizar o acesso sem restrições à Internet quando a ligação estiver completa.

http://diario.iol.pt/tecnologia/cuba-computadores-havana-tecnologia/947767-4069.html

Por Tainá Figuerôa 

    Segundo a jornalista ambiental Regina Scharf, Cuba se diferenciou dos demais países comunistas no que diz respeito à ecologia. No final dos anos 80 era fácil notar que o comunismo não havia sido gentil com o meio ambiente. De Berlim Oriental ao Estreito de Bering, as cidades tinham o ar rarefeito pelo dióxido de enxofre, rios contaminados, pouquíssimos aterros sanitários ou sistemas de tratamento de esgotos. Além de desastres como o de Chernobil, maior acidente nuclear já registrado, e a redução do Mar de Aral à metade, devido à excessiva drenagem dos seus dois rios tributários.

“Há vários indícios de que Cuba tem um nível de sustentabilidade muito melhor do que a de seus pares”, explica Renata. Segundo a edição de 2006 do Living Planet Report, publicação do WWF, a Ilha é o único país do mundo que oferece, simultaneamente, um Índice de Desenvolvimento Humano decente e uma situação ecológica moderada. Cuba possui indicadores razoáveis de longevidade, alfabetização e PIB per capita, além de exercer uma pressão comparativamente pequena sobre os recursos naturais.

Segundo o relatório que o governo comunicou as Nações Unidas, cada cubano precisa de 1,5 hectare para atender suas necessidades de consumo e para diluir os resíduos que produz. A média mundial é 2,2 -acima do limite de 1,8 oferecido pelo planeta.

Scharf ressalta que esse desempenho tem algumas explicações claras: as dificuldades econômicas, o embargo americano e a proposta comunista impuseram aos cubanos um padrão de consumo mínimo. Fidel pregou esse modelo durante a Eco-92. “Se uns poucos países tivessem menos luxo e desperdício, a maior parte da Terra seria menos pobre e faminta”, discursou o Comandante. “Estilos de vida e de consumo que arruínam o meio ambiente não devem mais ser transplantados para o Terceiro Mundo.” Naquela época, os cubanos enfrentavam uma grande crise, devido à queda do regime soviético. Quando a União Soviética desapareceu, a Ilha perdeu 40% de sua economia e a sua segurança alimentar simplesmente naufragou.

Em suas pesquisas a jornalista concluiu que:

• Dados da ONU indicam que o cubano médio viu sua dieta minguar de 3.000 para menos de 1.900 calorias diárias nessa fase.

• Em pouco tempo, os gatos de Havana desapareceram, transformados em almoço.

• Uma reportagem publicada pelo The New York Times no auge da crise, em 1993, fala de escolas que substituíram o leite da merenda por água açucarada, de tratores abandonados por falta de diesel, de cartões de racionamento. O título – “Os últimos dias da Cuba de Castro” – apostava que o regime cairia em pouco tempo.

Fidel, como se sabe, não caiu. Este fato se deve, em parte, à proliferação de hortas urbanas e à redescoberta de técnicas de cultivo que dispensavam agrotóxicos e maquinário sofisticado. “Num espaço de apenas uma década, a agricultura cubana sofreu uma revolução, tornando-se virtualmente orgânica. Quintais, terrenos baldios e estacionamentos foram tomados por pomares, hortas e galinheiros. Donas de casa, engenheiros e médicos pegaram em enxadas e aprenderam a semear”, afirma em sua matéria.

O caos obrigou o país a reduzir a pressão exercida sobre o meio ambiente na marra. O número de carros per capita até hoje é baixo já que Cuba não tinha acesso fácil a combustível, Fidel importou 1 milhão de bicicletas, que se adaptaram bem ao cotidiano dos cubanos.

Fonte: Regina Scharf – Jornalista especializada em meio ambiente

    Para Vito Quevedo, diretor de Tecnologia e Meio Ambiente do governo cubano em 2002, A política cubana está baseada no desempenho de um sistema de ciência e inovação tecnológica, com prioridades definidas a partir das necessidades do desenvolvimento socioeconômico da nação. “Esse sistema, por um lado, impulsiona o desenvolvimento da pesquisa científica para obter novos conhecimentos e, de outra parte, desenvolve os mecanismos para que este conhecimento possa converter-se em valores para a sociedade, a economia e o meio ambiente”.

http://www.unicamp.br/unicamp/unicamp_hoje/ju/dezembro2002/unihoje_ju202pag4a.html

CUBA É RECONHECIDA PELO PROGRAMA DE AVALIAÇAO AMBIENTAL

Agora em maio deste ano Cuba foi certificada pela Organização Mundial de Propriedade industrial (OMPI) com etiqueta ambiental e é a terceira ilha da A mérica Latina que conta com um programa deste tipo.

Esta legalização faz com que os produtos da ilha se destaquem no mercado internacional já que as empresas que os oferecem possuem uma imagem ecológica positiva.

O país estimula o desenvolvimento de tecnologias sustentáveis, com mínimo de efeito negativo sobre o meio ambiente, metas importantes para a batalha global de proteção a natureza.

http://www.granma.cu/espanol/2008/mayo/mar6/ambiental.html

por Camila Ferraz

Thiago Vicente é estudante de medicina e foi para Cuba fazer intercâmbio. Internauta, vamos navegar com ele para essa viagem incrível?!

   Cuba é banhada pelo Mar do Caribe. A águal do mar é azul-turquesa e mantém uma temperatura média de 26°. As praias de Varadero, Cayo Largo ou Cayo Coco são cristalinas e tranqüilas, a areia é fininha e branca, um sonho!

   A duas horas de carro de Havana, Varadero continua a ser a praia mais festejada da ilha com 12 quilômetros de praia e 40 hotéis. Muitos turistas ficam apenas lá, aproveitando da praia e esquecendo o resto do país, mas apesar de tentador – não faça isto.

Praia de Varadero 

   Quem gosta de conhecer a história do povo deve visitar lugares onde a arquitetura colonial espanhola foi preservada. A Unesco tombou várias áreas de Santiago, Trinidad e Havana onde há conjuntos arquitetônicos com varandas gigantes e pátios internos.

   A segunda maior cidade de Cuba, Santiago ganhou notoriedade como berço de revolução (o primeiro ataque de Fidel ali) e da música cubana.

   A música é uma importante parte da cultura deste povo. Se você colocar os pés em algum barzinho de Havana, Varadero, Santiago ou Cayo Largo, com certeza achará um grupo tocando e cantando. Aproveite para tomar um mojito, um daiquiri ou um cuba-libre – bebidas cubanas por excelência, todas a base de rum.

   O Museo de la Revolución, em Havana é um prato cheio para os que querem conhecer a história política de Cuba. Montado em um palácio construído em 1913, onde os antigos líderes que seguiam os desígnios de Washington. Foi a partir daí que a ilha resolveu, bem ou mal, construir sua própria história.

Museo de la Revolución 

   Você será muito bem tratado, pois o cubano – futebol à parte – tem muita coisa parecida com o brasileiro, como a formação étnica, o hábito de comer arroz com feijão preto e a simpatia e alegria que o brasileiro tem.

   Falando em futebol, não adianta dizer aos cubanos que você é do país de Ronaldinho e Romário (modo que muitos brasileiros usam no exterior para angaria simpatia), pois eles nem suspeitarão de quem estamos falando. O Beisebol é o principal esporte do país.

   Os cubanos ainda param turistas para pedir produtos em falta em Cuba desde o embargo americano, como sabonetes e pasta de dentes.

   Cuba é um país extremamente seguro devido à ação dos CDRs (Comitês de Defesa da Revolução), que são responsáveis pelo zelo da ordem, da organização de campanhas de vacinação, limpeza das ruas e da segurança do bairro. Tem pelo menos três policiais em cada esquina – muito diferente daqui do Brasil, não é?!

   Após a queda do regime soviético e do muro de Berlim, o turismo pode ser a salvação da ilha. Por isso Fidel está a mais uma década tentando moldar uma estrutura cômoda para os visitantes aumentando a oferta de transporte e restaurantes, liberando serviços de taxistas e cantinas familiares que antes eram restritos e novos hotéis foram construídos por grandes grupos hoteleiros do exterior.

por Raíssa Abdalla

A inauguração dessa semana especial será em Gastronomia e a protagonista será a nossa companheira Luciana Barrella, da editoria de Moda do Foda da Rota. Ela já esteve em Cuba e tem muitas curiosidades para nos contar. Ao longo dessa semana você ficará por dentro de tudo!!!

*Café-da-manhã cubano:Omelete quase sempre

A culinária cubana é muito semelhante à brasileira, muitos ingredientes são os mesmos e a forma de fazer também. De acordo com o site Guantanamera.org – um portal sobre a cultura cubana em português – a história dessa cozinha vem de uma mistura espanhola e africana, que dá origem ao nome de cozinha crioula, como também é conhecida.

Mas cada parte da ilha tem sua própria característica. O lado Sul, tem uma tendência a apresentar temperos mais fortes e especiarias, como é o caso do arroz moro, prato bem típico da região, é uma mistura com arroz e feijão preto sem caldo bem temperado. É comum também encontrar um apertivo feito de lascas de banana frita salgadas, omelete no café-da-manhã, além de muita carne de porco e frango. A bovina é muito cara e raramente é usada pela populãção, mas nos restaurantes é facilmente encontrada.

Outra curiosidade é a sorveteria Copellia, em que é servido apenas um sabor de sorvete por vez. Apenas depois de acabado é que começam a servir outro sabor. Mesmo assim as filas para comprar chegam a ser quilométricas e as pessoas costumam ir com grandes potes para levar para casa.

Para os turistas, os restaurantes em Cuba são uma boa opção, pois são bem adaptados, apesar de terem pratos diferenciados. Porém vale a pena conhecer também os Paladares, como são chamadas as casas de pessoas comuns que servem refeições. De acordo com Luciana Barrella esa idéia surgiu de uma inspiração brasileira. Os boatos dizem que “em uma novela da Globo (lá passam muitas novelas da Globo e eles nos adoram por isso também), a Regina Duarte fez o papel de uma mulher que servia refeições em sua própria casa como uma maneira de sobrevivência. Isto é que acontece na vida dos cubanos. Suas casas se transformam em um restaurante e na cozinha são preparados os pratos em larga escala, como em um restaurante a La Carte e as pessoas comem nos ambientes da própria casa como sala de estar ou na frente da televisão. É muito curioso! Fui em um chamados Los Amigos”.

*Piza – a terrível pizza cubana

Os preços no entanto são altos tanto para os nativos, quanto para quem vai visitar. Luciana também afirma que “as feiras são os únicos lugares baratos para se comprar comida. Havia também a famosa pizza, que eles chamam apenas de piza. É como uma Pizza Hut, com muita massa, porém com bem menos recheio e molho de catchup. Comíamos elas para gastar menos, porém eram muito ruins!!!”

Para quem quer provar um pouco dessa maravilhosa e curiosa cultura, o Rey Castro é uma boa opção. Localizado na Vila Olímpia, em São Paulo, é uma casa temática, incluisive com uma arquitetura típica de restaurantes e bares cubanos. Eles também realizam o 3ºConcurso de Salsa.

*Colaboração: Luciana Barrella – Fora da Rota MODA

Olá internautas do FORA da ROTA!!!

A partir de amanhã, vocês irão se deparar com uma semana muito diferente, a SEMANA CUBA!!! Todas as editorias serão voltadas para esse belo país, que traz muitos mistérios e também fascina.

Aguardem!!!

 por Luciana Barrella

No último post da série relacionada com a cultura islâmica do FORA DA ROTA vamos falar um pouco mais das vestimentas, moda e da situação das mulheres no islamismo.

Pensamos que muitas vezes não existe moda no islã, que as mulheres apenas se vestem, cobrem o corpo quase por completo e vivem assim. Não! Já provamos que elas se preocupam com a aparência, gostam de moda, de se arrumar a criam novas tendências. Casam de branco e todas arrumadas, mas seguindo as leis de cobrir a cabeça e o corpo. Podemos conferir alguns vestidos de noiva neste vídeo do YouTube:

 Segundo nosso correspondente Hugo Bachega, do blog arabicas ”no Irã, a última moda entre as mulheres é andar com um curativo no nariz. A moda chegou às vitrines das lojas: até mesmo os manequins femininos aparecem com um esparadrapo no rosto”. (veja o resto da matéria no blog arábicas)

Porém, acreditar o islamismo como uma maneira livre de viver para o sexo feminino é enganar-se . As mulheres têm poucos direitos e são, muitas vezes, mal tratadas. Eu vi ontem na TV Cultura um documentário produzido pela BBC e nele percebe-se que a situação das mulheres afegãs não é facil. Elas devem ser submissas, são dotadas de menos direitos que os homens e devem seguir as leis de uma religião sem contestar.

Uma imagem para refletir sobre a cultura islâmica e suas particularidades. Espero que tenham aproveitado está série, logo viremos com outra! 

 por Sula Zaleski

Esta nova armadura não só parece com o protótipo de um ROBOCOP, como propiciará o aumento de força em quem a vestir, aproximando o homem de seu tão famoso herói. Confira agora os melhores trechos de reportagens sobre o assunto:

“A Raytheon apresentou em uma demonstração em Salt Lake City, nos Estados Unidos, uma roupa robótica que está desenvolvendo para o exército americano. O Exoskeleton, como é chamado, pode aumentar a força e a resistência do usuário em até 20 vezes” .  

Reportagem na íntegra em: Terra

http://tecnologia.terra.com.br/interna/0,,OI2889687-EI8328,00-Roupa+robotica+aumenta+vezes+a+forca+do+usuario.html

“A Associated Press não divulgou quando a novidade estará disponível para o Exército dos Estados Unidos e a empresa não publica essa informação em seu site. A página tem um vídeo (clique em Highlights video) que mostra um usuário do Exoskeleton fazendo exercícios físicos sem qualquer dificuldade”.

Reportagem na íntegra em: G1

 http://g1.globo.com/Noticias/Tecnologia/0,,MUL470825-6174,00-ROUPA+ROBOTICA+TRANSFORMA+SOLDADOS+EM+SUPERHOMEM+FUTURISTA.html 

Mas esta armadura não é o bastante, no Japão uma roupa-robô foi desenvolvida para auxiliar idosos e deficientes físicos:

“Quando o indivíduo coloca a roupa, chamada de Hal, vê sua força aumentar de forma considerável, o que faz o inventor Yoshiyuki Sankai afirmar que a mesma será muito útil para pessoas da terceira idade.

A roupa-robô, que parece algumas das invenções vistas nos mangás –histórias em quadrinhos japonesas–, também poderá ser usada em programas de reabilitação para pessoas com deficiências físicas”.

Reportagem na íntegra em: Folha Online

 http://www1.folha.uol.com.br/folha/informatica/ult124u391272.shtml

Por Tainá Figuerôa

A fama do bicho-preguiça de ser uma criatura que praticamente só dorme o dia todo é contestada por cientistas

Esse mamífero de hábitos noturnos vive em pequenos bandos nas florestas tropicais úmidas das Guianas, Venezuela e Nordeste do Brasil. Desce das árvores só quando é obrigado. É quase incapaz de se movimentar no chão, mas nada muito bem. A visão e a audição da preguiça são fracas e ele se orienta principalmente pelo olfato.

Cientistas do Instituto Max Planck de Ornitologia em Starnberg, na Alemanha, conduziram um estudo com preguiças do Panamá. Eles capturaram os animais e colocaram aparelhos que monitoram os padrões cerebrais dos animais associados com o sono. Depois, os bichos-preguiça foram soltos na natureza.

Eles descobriram que os animais dormem na natureza em média 9,6 horas por dia, diferentemente das preguiças de cativeiro, que descansam por mais de 16 horas e, por isso deixaram toda espécie com fama de dorminhoca!

Segundo especialistas, este resultado se deve a toda facilidade que envolve habitar um cativeiro, resta mais tempo para o sono já que quase todas as necessidades do animal estão supridas. “É intuitivo que os animais dormiriam menos na natureza selvagem do que no cativeiro – essa tecnologia nos dá a oportunidade de provar que isso é verdade”, Niels Rattenborg, que liderou o estudo.

Mas em termos de velocidade de movimento os bicho-preguiças ainda são considerados lentos, suas ações são calmas como se eles realmente estivessem sonolentos.

CURIOSIDADES

Quando a preguiça dorme pendurada por suas garras nos troncos e galhos de árvores, seu pêlo comprido e espesso pende da barriga para o dorso e funciona como proteção contra a chuva.

A pelagem é coberta de algas verdes que tornam a preguiça quase invisível no meio das folhas.

 Quando o tempo esfria, ela cai num estado de torpor letárgico.

A preguiça não possui dentes, alimenta-se apenas das folhas, frutos e brotos de algumas árvores, especialmente de embaúba e o orvalho é sua única bebida.

É capaz de girar a cabeça de tal jeito que a cara pode ficar nas costas.

Ela é inofensiva e tem poucos inimigos!

Por Raíssa Abdalla Barbosa

Pode parecer um pouco clichê abordar esse assunto, pois nos últimos tempos o mesmo tema já foi tratado e inclusive, polemizado, em vários veículos de comunicação e também, pois a proposta do nosso blog é fugir do óbvio. No entanto, essa semana me deparei com muitas pessoas que ainda NÃO sabem a diferença entre os alimentos Diet e os Light. O Fora da Rota – Gastronomia, irá então, esclarecer essa dúvida de uma vez por todas!!!

A febre de alimentos que prometem “engordar” menos creceu assustadoramente e uma dúvida dessas pode provocar danos sérios à saúde. Quase de um dia para o outro, todos os tipos de alimentos passaram a apresentar sua versão Light, o que significa, segundo informações do site Gastronomia Brasil. que o produto tem em quantidade menor alguns componentes, como gordura, açucar ou outros nutrientes que podem ser prejudiciais para quem está fazendo dieta ou sofre de obesidade.

Os alimentos Diet, por sua vez, deixam de apresentam esses componentes, ou seja, os produtos normalmente NÃO contém açucar e esses sim são indicados para que tem diabetes, mas ainda podem apresentar grande quantidade de gordura que pode engordar também ou ser prejudicial à saúde.

*Brigadeiro Light – Site Panelinha

ATENÇÃO: Os alimentos Light podem não ser Diet e nem todos os Diet são Light!!!!

*Creme de Papaia Diet – Site Panelinha

Para quem está fazendo dieta, uma boa opção é o site Comidas Light, que trás informações nutricionais e dicas de receita de doces saborosos.

O Site Panelinha – muito completo em todo o âmbito gastronômico – além das receitas light e diet, também tem a área de alimentos integrais, que podem auxiliar quem precisa manter os níveis de gordura e açúcar no organismo. Esse site também tem dicas de outros blogs sobre o assunto, e é essencial para quem gosta de gastronomia.

O FORA da ROTA porém, não pode deixar de alertar que o mundo contemporâneo nos leva à essa febre de emagecimento, mas de forma exagerada e fantasiosa. Não é problema querer se sentir bem e se manter saudável, mas sempre com consciência e acompanhamento.

por Luciana Barrella

 A palavra hijab vem do árabe hajaba e significa ocultar do olhar, ou esconder. Pode ser entendida como a atitude, o fato de a mulher se cobrir, na cabeça e no corpo.

Os motivos? São vários. Mas segundo o site Islamismo.org, as mulheres devem vestir-se desta maneira para se destinguiremdas outras. Além disso, dentre outras razões secundárias há o requisito da modéstia para homens e mulheres. O Alcorão diz:

“Ó Profeta, dize a tuas esposas, tuas filhas e às mulheres dos fiéis que (quando saírem) se cubram com as suas mantas; isso é mais conveniente, para que se distingam das demais e não sejam molestadas …” (Alcorão Sagrado 33:59)

A estudante e descendente de árabe, Wanise Araf, acredita que “o hijab é parte inerente da cultura islâmica. Seria muito difícil tirar este costume das mulheres, principalmente porque, não é apenas imposto, mas é aceito de espontânea vontade por parte das muçulmanas. Para nós ocidentais, é muito complexo entender porque é preciso cobrir todo o corpo quando uma mulher é vista em público. Parece até ignorância, mas também devemos pensar que alguns de nossos hábitos também são considerados estranhos para os muçulmanos. Acredito que seja tudo uma questão de evitar o etnocentrismo, para que todos os povos possam viver em harmonia”.

Hoje, o hijab também modernizou-se. Há sites e blogs que tratam do assunto, dão dicas de como vestir-se e como usar a vestimenta como em Mulher Muçulmana:

Uma atualização: há um blog muito interessante que trata do Hijab, é O verdadeiro Sentido do Hijab.